白煮蛋怎么煮好吃窍门(正确的白煮蛋方法)

白煮蛋怎么煮好吃窍门(正确的白煮蛋方法)

白水煮鸡蛋,因为鸡蛋的营养成分流失最少,所以很受大家的喜欢。 煮白水鸡蛋,需要根据个人的饮食习惯来掌握熟度,即控制煮的时间和火候。 煮鸡蛋之前,先将鸡蛋清洗干净,这样既卫生,又可避免细菌、病菌渗入到鸡蛋里面去。 洗净之后,将鸡蛋放在干净的冷水里浸泡一会,然后再放进热水里煮,这样煮出的鸡蛋蛋壳不会破裂,也容易剥离。 煮鸡蛋的时间不宜过长。可根据个人是喜欢糖...
生活 499
鸡蛋炒韭黄怎么炒好吃(炒韭黄的家常做法)

鸡蛋炒韭黄怎么炒好吃(炒韭黄的家常做法)

过年油腻的食物吃腻了,那就来一道简单的家常菜——韭黄炒鸡蛋,味道鲜美,也很下饭,还能给身体减负。 这个时节的韭黄5~6元每斤,比普通的蔬菜要贵一点。 今天懒哥就把自己的做法跟大家分享一下,这样炒出来的韭黄脆嫩,口感好。 用料: 韭黄,鸡蛋,盐,水,油。 做法: 将鸡蛋打在碗内,搅拌均匀,加一点点的食用盐和清水,继续搅拌均匀。(加盐是为了给鸡蛋增加底...
指南 532
水煮肉片怎么做_家常做法(鱼片怎么烧好吃家常做法)

水煮肉片怎么做_家常做法(鱼片怎么烧好吃家常做法)

不管天气炎热还是寒冷,有的时候,总是想吃一些开胃的食物,比如那种辣得过瘾,吃完流一身汗的川菜。川菜里面有很多出名的特色菜、比如水煮鱼、水煮牛肉、回锅肉、毛血旺、酸菜鱼等等,无一不是能吃得很过瘾的菜肴!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一道,家庭版的水煮肉片做法,做法比较简单,适合家庭操作,喜欢吃水煮肉片的朋友们,就一起来围观吧,喜欢美食的朋友们,也别忘了给我点个关注,...
百科 460
酒酿蛋的制作方法(酒酿蛋怎么做好吃窍门)

酒酿蛋的制作方法(酒酿蛋怎么做好吃窍门)

说起酒酿蛋,脑海里是不是就想到了它的丰胸功能[笑哭]美味的酒酿蛋可不仅仅是只有丰胸的功能哦!它的营养价值可是很高的呢! 那么,酒酿蛋有哪些营养价值和功效呢? 酒酿蛋中含有的糖化酶能促进体内激素分泌,刺激女性乳腺部位的发育,具有很好的丰胸效果。它还含有丰富的蛋白质、糖、有机酸、卵磷脂、维生素和矿物质等营养成分,能为人体提供营养,具有强身健体的作用。 不仅如此酒酿蛋中还含...
指南 549
怎样做牛肉好吃又嫩(清炖牛肉咋做好吃)

怎样做牛肉好吃又嫩(清炖牛肉咋做好吃)

牛肉营养丰富,是我们餐桌上常见的食材,也是很多人爱吃的肉类;但是炒牛肉很多人炒不好,不是炒太老就是没炒熟,导致口感差如同嚼蜡,所以想要炒牛肉嫩滑好吃,没有技巧是不行的。 那么,牛肉除了炒,还有其他好吃又简单的做法吗? 今天我就来跟大家分享一个比炒牛肉更简单的牛肉吃法,营养又好吃,做法没技巧,新手也不易失败哦。 食材准备:牛肉1块,1小把虫草花,姜1块,...
生活 545
马铃薯饼的做法大全(南瓜饼怎样做好吃又简单)

马铃薯饼的做法大全(南瓜饼怎样做好吃又简单)

地瓜饼是把地瓜蒸熟后,去皮捣成泥状,再放入面粉一起揉成面团,然后用油煎塌成的饼。口感香甜糯软,风味独特,非常好吃,下面介绍一下地瓜饼的具体做法。 工具/材料 地瓜 3个 ,面粉 1小碗 ,白糖 2匙儿,油 适量。 把地瓜用水清洗干净,控干水分,然后上锅蒸(大概蒸20~25分钟的时间)。 蒸熟的地瓜晾凉后,用手把地瓜皮剥下来。...
指南 505
泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸辣(腌制泡萝卜怎么做)

泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸辣(腌制泡萝卜怎么做)

近段时间,有很多粉丝需要泡萝卜的制作方法,还有很多人希望胡师傅把所有的泡菜都给大家讲解一遍,今天胡师傅为大家邀请一位铁粉,为大家讲解正宗泡萝卜的做法,据说此做法是他爸一直在使用(他爸今天62岁,40岁就开始专门做泡萝卜批发生意,做了22年了),此方法根据他爸的口述记录下来的,希望帮助大家做出酸辣爽脆的泡萝卜。 酸萝卜 正宗配方:白萝卜3斤、独蒜100克、老姜100克、...
指南 567
日本豆腐怎么做好吃(家庭自制日本豆腐)

日本豆腐怎么做好吃(家庭自制日本豆腐)

By 小番茄爱吃鱼 用料 食材 日本豆腐 3根 葱花 适量 调料 豆瓣酱 1小勺 蚝油 适量 做法步骤 1、日本豆腐带包装从中间一切两半,然后挤出来切片,裹一层玉米淀粉。 2、起锅放油,油稍微多点,两面煎至酥脆,盛出备用。 3、锅里留一点底油,放一小勺豆瓣酱翻炒出红油,加煎好的豆腐轻轻的翻炒均匀,再加一小...
生活 480
干炸带鱼怎么做好吃(干炸带鱼的制作方法)

干炸带鱼怎么做好吃(干炸带鱼的制作方法)

带鱼又叫刀鱼,营养丰富,味道鲜美。作为食材可以鲜食,可以红烧,也可以油炸。带鱼肉多刺少,只有一根主刺,炸着吃非常方便。 干炸带鱼做法简单,香酥鲜嫩无腥味,肉质肥厚可打满口,大口咀嚼不怕被刺卡住,吃起来非常过瘾。 【主要食材】:冷冻带鱼500克、淀粉3汤匙、食用油适量、 【调味配料】:生姜1块、花椒颗1茶匙、十三香半茶匙、食盐适量 制作方法 1...
指南 547
宫保鸡丁咋做好吃_(宫保鸡丁怎样做才好吃_家常)

宫保鸡丁咋做好吃_(宫保鸡丁怎样做才好吃_家常)

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。 宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜。主要选用鸡肉为主料,佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。 红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆。 该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁,和贵州菜的胡辣子鸡丁有关,后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式——宫保鸡丁。...
百科 498
家常大盘鸡的制作方法(大盘鸡咋做好吃又简单)

家常大盘鸡的制作方法(大盘鸡咋做好吃又简单)

说道新疆菜,可能很多亲们第一个想到的就是新疆大盘鸡,一只土鸡,配上洋芋,放些大葱段生姜片,再加些大蒜瓣辣椒皮,最后再来个皮带面下,保证一桌几个人都吃的超满足! 新疆大盘鸡起源新疆的沙湾县,因为沙湾地处交通要道。来往司机很多,李某在路边开了一家饭店,擅长烹制辣子鸡,炒好后的鸡却没有那么大的盘子装,李某就用盛拌面的盘子盛上了,吃完后客人大呼过瘾,大盘鸡的名声也就传开了。...
指南 552
家常炒豆腐的做法(豆腐简单好吃的做法)

家常炒豆腐的做法(豆腐简单好吃的做法)

家常豆腐可以说是最常见的家常菜了,每个家庭都有自己的秘方,今天我做的是有些偏辣一些的味道。豆腐富含蛋白质和钙,而且大豆蛋白属于植物蛋白,不含胆固醇,氨基酸含量出蛋氨酸较低外,必需氨基酸组成与肉类相似,属于优质蛋白质。它不仅脂肪含量低,还含有较多的维生素及矿物质,如铁、维生素B1、维生素B2、维生素E等;此外因为含有大豆甾醇、大豆皂苷、大豆卵磷脂等多种有益于健康的成分,因此豆腐也...
生活 528