剁椒鱼的做法家常(四川剁椒鱼的正宗做法)
剁椒鱼是湖南湘潭的一道传统名菜，属湘菜系。以鱼的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。特别指出的是此菜所使用的油是茶油。湖南湘潭的剁椒鱼是在大街小巷的大小餐馆酒店都可以吃到的。
烹制方法
1、 用蚝油把鱼全部抹均匀(这样的鱼做出来味道很鲜
2、 放料酒，放一点盐，放点白醋（解腥）(PS:不要放太多,本身剁辣椒会有点咸)。
3、 把姜片葱节放在鱼的下面...
魔芋粉怎么做(魔芋粉凉拌的做法)
作者：我们白着呢QQ
用料
魔芋粉 适量
黄瓜 适量
木耳 适量
盐 适量
香油 适量
鸡精 适量
生抽 适量
香菜 适量
蒜 适量
红辣椒 适量
醋 适量
做法步骤
1、魔芋粉一盒
2、木耳切丝备用。
3、黄瓜洗净切丝备用。
4、蒜切末备用。
5、红辣椒切圈备用。...
疙瘩汤的做法_家常窍门(疙瘩汤怎么做好吃又简单)
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、疙瘩汤，是一道北方家常汤品，在山西太原、榆次地区称为拌汤，晋城一带称不烂汤。
3、下面开始介绍所需要的食材：
大葱、番茄、面粉、木耳、土豆、芹菜、鸡蛋
4、先把木耳用温水泡十分钟，番茄打上十字花刀，用开水烫两三分钟，剥去外皮，再去蒂切成番茄丁备用。芹菜切末，大葱竖...