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就像一道简单的菜，它里面也有很大的学问，是不是像大家讲的，把火腿肠切切炒炒就行了，实则不是这样，那么接下来就有五哥给大家讲解一下这么简单的一道菜，怎么去制作？首先，我们要从选择原材料开始，爆炒火腿肠我们当然要用的原材料是热狗，为什么我们不用别的呢？因为这道菜，只有用到热狗才可以做出爆炒的味道，和火腿肠的口感，我们准备两个太空椒，一个为青色，一个为红色，首先第1步，我们把青椒洗净...

葱烧蹄筋，具有爽口润滑，芳香绵柔的口感。此菜色泽艳丽红、绿、酱红三色分明、味道鲜香、软嫩适口。 主要原料：牛蹄筋500g，大葱3棵 制作步骤 1. 将熟蹄筋切成大块，葱用滚刀切成大块。 2. 锅内放油，可根据自己平时的习惯放 3. 油烧至8分热倒入葱翻炒 4. 葱炒至出香味，加入蹄筋翻炒。 5. 加入调料，老抽一大勺，糖适量（可以根据自己口...

方便面，懒人们的最爱，加班族的宠儿。简简单单加入开水，3分钟后充分激起人们想大快朵颐的想法，打开方便面的盖子，闻到浓郁的香味，让人对方便面的热爱更近一成。对方便面口味有更高要求的人，选择将面煮熟，还会在面里加入其它食材。最近各地不同程度的疫情，很多人选择在家，方便面成了很多人的首选。 在这个生活节奏飞快的时代，有很多都没有办法好好的坐下来吃饭，即便是在家里，也是随便煮一碗泡面就吃...

这才是辣椒炒鸡蛋正宗做法，鸡蛋不老不干，鲜香下饭又解馋 大家好，我今天给大家介绍的这道菜，大家一定耳熟能详，可以说是最简单的菜了，它就是辣椒炒鸡蛋。很多人小时候学会的第一道菜可能就是辣椒炒鸡蛋，而我第一次做这道菜，可以说是相当早了。因为我们家都喜欢吃辣，所以我们家院子里什么都可以不种，就是不能不种辣椒。从我的奶奶到我的妈妈，再到我，吃辣的传统一直保留了下来，不管是什么菜，都要切上...

牛肉的做法有很多种，今天给大家介绍的是一种做法超级简单，却又非常美味，同时还特别适合减肥吃的酱牛肉，新手也能掌握哦。 By 轻食减肥食堂 用料 牛腱子 1000克 姜 1块 小香葱 6根 花椒 2g 香叶 6片 桂皮 2g 白芷 2g 良姜 1g 小茴香 2g 生抽 100g 做法步骤 1、备齐所有香料。...

爆炒牛蛙是牛蛙比较家常的一种做法，将牛蛙处理干净之后用大火炒熟，味道特别好，那么，我们自己在家里做爆炒牛蛙的话，具体步骤是怎样的呢？ 爆炒牛蛙的做法 1.将牛蛙剁小块，洋葱切片，葱姜切丝，锅中加油烧热，倒入洋葱片炒至变色后盛起。 2.锅中重新倒油加热，放入干辣椒和葱姜爆香，放入牛蛙，大火爆炒至变色。 3.倒入料酒，炒匀后放入盐、生抽炒匀，重新倒入洋葱片爆炒...

家里米饭做多了怎么办？第二顿的米饭饭粒发散，不好吃，加点火腿，来个鸡蛋做个炒米饭，剩米饭马上就能来一个华丽大转身，百吃不厌。 By 彭豆美食 用料 火腿丁 适量 鸡蛋 2个 小葱 适量 米饭 两碗 生抽 半勺 盐 适量 姜 适量 做法步骤 1、胡萝卜约四分之一根切成小丁，烤肠切丁，还有从冷冻拿出来的豌豆备好，再切一点葱花，姜...

导语：炒虾仁怎么做好吃？牢记1个小妙招，嫩滑入味还不腥，做法很简单 随着老百姓的生活水平越来越好，鱼肉、虾肉等越来越多出现在人们的餐桌，而对于我家小朋友来说，更加喜欢吃虾肉，只要是用虾肉做的食物，孩子都吃得特别香，当然虾肉的做法多样，还可以随意搭配食材，西蓝花炒虾仁、西芹虾仁、腰果虾仁等等都是其中很经典的做法，这次要分享给大家的是一道西芹虾仁的做法，而想要这道菜的口感好，便需要牢记其...

天气渐渐转凉，皮肤也感觉到有点干 ，这不，九阳粉小甜养生壶来了，这道能提高免疫力、防癌、头脑聪明、提高精力又能补充满满胶原蛋白的汤也就来了，特别是对儿童的成长、提高免疫力非常有好处。以前做这汤，我只用猪蹄，偶然发现猪蹄和鸡肉很搭，特意放了鸡爪，这样就巧妙的掩盖了猪蹄的那股腥气，好吃、好喝还提鲜，汤一上来全家都夸，小儿子更是咕咚咕咚喝了两大碗，鸡爪他还特爱吃，放嘴里一嘬骨头就出来...

说到猪大肠（肥肠）相信有不少的朋友都爱吃，原因口感好，滋味无限，甚至经常有人会调侃猪大肠在做的时候不要洗那么干净，这样才够“味”，当然了，自己吃的自己要注意卫生哈！有些朋友不喜欢自己做来吃呢，大多数都是因为它难洗。猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。猪大肠适...

油豆腐的家常做法 油豆腐塞肉 材料： 油豆腐、猪肉馅、红烧肉汁、葱花、食用油、姜、料酒、盐、花椒粉、蛋清、生抽。 步骤： 1、适量料酒、姜片、盐、花椒粉和生抽腌肉馅两小时。 2、挑出姜片，拌入适量蛋清。 3、油豆腐挖开一个小洞，填入肉馅。 4、锅内热油，将油豆腐填入肉馅的一面小火煎一煎。煎到肉馅变得金黄微焦即可。其他几个面都翻翻煎一煎。...

大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。 茄子可以说是一道从小吃到大，百吃不厌的家常菜了，不管是红烧、鱼香、还是清蒸都是别有风味，要说最爱的家常做法，那肯定是清炒了，既能保留茄子的原汁原味，而且吃起来也不会感觉油腻，下面就为大家分享一道“尖椒烧茄子”的家常做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。 【尖椒烧茄子】 1.处理食材：紫茄子一个，把外皮...