番茄酸汤肥牛最简单做法(酸汤肥牛的做法_家常)

番茄酸汤肥牛最简单做法(酸汤肥牛的做法_家常)

酸爽开胃的酸汤肥牛是最下饭的神器了,去饭店也爱点,其实在家里自己就能做,材料简单又好吃,今日份食谱就来做番茄酸汤肥牛! 食材也很简单,西红柿一个,肥牛抛片、姜、蒜少许、如果家里有年糕片也可以准备一点。 制作步骤:西红柿洗净在顶上切十字花刀,放到热水中滚一下,方便去皮。去皮后切成小丁状待用。 姜切丝,蒜切碎待用 肥牛抛片过水煮到没有血...
生活 543
宫保鸡丁咋做好吃_(宫保鸡丁怎样做才好吃_家常)

宫保鸡丁咋做好吃_(宫保鸡丁怎样做才好吃_家常)

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。 宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜。主要选用鸡肉为主料,佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。 红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆。 该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁,和贵州菜的胡辣子鸡丁有关,后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式——宫保鸡丁。...
百科 533
豆瓣酱炒豆腐的家常做法(豆瓣酱炖豆腐的家常做法大全)

豆瓣酱炒豆腐的家常做法(豆瓣酱炖豆腐的家常做法大全)

家常豆腐,是一道以豆腐、猪肉作为主要食材,以豆瓣酱、酱油和耗油作为调料制作而成的家常菜,豆腐用老豆腐,豆香浓郁,经过油煎不易散碎且变得皮脆里嫩,咸香味美,色泽红亮,味道浓郁,营养丰富,老少皆宜,而且成本低廉,特别适合家常制作!!! 唯美食与爱不可辜负,喜欢就学做起来吧! By 闽南食客 【豆果美食官方认证达人】 用料 豆腐 400g 猪肉 适量 胡萝卜...
生活 507
电饭锅腊肠饭简单做法(腊肠饭的做法电饭煲做家常)

电饭锅腊肠饭简单做法(腊肠饭的做法电饭煲做家常)

八月的天气分外凉爽,连吃起快餐来,心情也变得好了起来。 说到快餐,不得不提有那么一种看起来简单味道却很好的美食,那就是腊肠蒸饭。腊肠蒸饭常见于南方,用材取用的是鲜甜的广式腊肠,配上特制的酱汁,一般是用瓦锅或者砂锅来制作。米饭上面覆盖上适量的腊肠,有些家庭也喜欢加上些蔬菜,香菇什么的,再配上一个鸡蛋。端上桌之后,往上面均匀的浇上自制的酱汁,搅拌均匀,用大勺子大口吃,肚子饿的时候特别...
指南 577
豆芽菜的做法大全家常(炒豆芽菜怎么炒好吃呢)

豆芽菜的做法大全家常(炒豆芽菜怎么炒好吃呢)

这个季节的蔬菜真是多的数不清,每一种都有它特别的味道,或清香或甘甜,总有一些能戳中你的味蕾,真想吃遍春天里所有的蔬菜。 春天的芽菜最是脆嫩,虽然现在的蔬菜大棚技术十分发达,一年四季什么菜都能种出来,但吃过应季的蔬菜后总会觉得大棚菜少了一些清香甘甜的味道。 芽菜现在一般常吃的就是绿豆芽、黄豆芽和花生芽。别看小小的豆芽菜,做法却也不少,或炒菜煮汤、或榨汁凉拌,都是人们餐...
百科 528
辣子炒肉家常做法(辣椒炒肉怎么做好吃又简单)

辣子炒肉家常做法(辣椒炒肉怎么做好吃又简单)

辣椒炒肉是湖南比较出名有特色的一道家常菜,因辣而出名。而它的主食材螺丝椒不仅含有丰富的维生素C和微量元素和矿物质,可以给身体提供很多营养来源,同时也有排湿气、祛风散热的效果。温馨提示,经常上火的宝宝们建议不要过量食用哦。 别看这么个简单的家常菜,要做好它也是有技巧的,怎么在家里炒辣椒更焦香,五花肉不油腻还鲜嫩可口,当然最重要的就是酱汁如何调制都是我们要给大家分享的一些技巧。下面就...
百科 530
羊肉汤的做法_家常(家常炖羊肉的正确方法)

羊肉汤的做法_家常(家常炖羊肉的正确方法)

《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。冬天进食羊肉,能御风寒,又可补身体,是养生保健的佳品。 材料:主材是羊肉,辅料见图。 制作: 1,羊肋间肉2斤半,切麻将块大小的块状或者3-5厘米的块状,均可。凉水浸泡半小时,可以加料酒去膻味,期间换2-3次水,捞出控水。锅内油热后,加入八角、花椒、桂皮、香叶炒出香...
指南 632
炖鸡汤的做法大全家常(怎样清炖鸡汤好喝又不腥)

炖鸡汤的做法大全家常(怎样清炖鸡汤好喝又不腥)

导语:炖鸡汤时,焯水还是直接炖?教你正确做法,鸡汤无腥味,鲜味足 鸡汤还是要原汁原味的好,想要炖出一锅好鸡汤,不仅要将鸡选择好,其中的小技巧也同样重要,炖鸡汤有人先焯水有人直接加水炖,但其实只有用了正确的方法做,鸡汤才会更加鲜美,且不会有腥味,下面我便会将炖鸡汤的正确做法分享给大家,无需搭配其他的食材,简单的做法更突出鲜味,且价值也会相当丰富,下面我便将炖鸡汤的这个做法分享给大家,喜...
生活 624
红薯饼怎样做(早餐红薯饼的家常做法)

红薯饼怎样做(早餐红薯饼的家常做法)

立冬后,怎么能不会做此面食呢!做法简单又好吃,营养还健康 之前说了太多关于红薯的做法,红薯条,烤红薯等等,但是今天呢,我们来分享一道红薯饼,味道香甜又有营养! 红薯中含有的胡萝卜素,能提供丰富的维生素A,对眼睛非常好;红薯中的食用纤维,可全面促进肠道吸收;红薯中含有钾这种物质,可以保持血液的酸碱平衡。红薯还有抗癌,增加人体记忆力等功效呢!怎么样,它的营养是不是超丰富...
指南 619
炒虾酱的做法大全家常(家庭自制虾酱)

炒虾酱的做法大全家常(家庭自制虾酱)

虾酱对沿海地区的朋友来说并不陌生,可以说是日常餐桌上的必备食品,其主要原材料是小虾,而虾中富含蛋白质,因此虾酱含丰富的蛋白质,还有氨基酸、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,不仅营养丰富,而且味道鲜美。虾酱因为制作方式的原因含盐量较高,因此还需适量食用。虾酱怎么做好吃呢?今天我们就来一起看看虾酱的家常做法,你喜欢哪种呢? 1、生虾酱蘸葱 这是最原汁原味的吃法,优质虾酱这种...
指南 573
扯面怎么做好吃家常做法大全(扯面的家常最简单做法)

扯面怎么做好吃家常做法大全(扯面的家常最简单做法)

大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考。 扯面是一道传统面食,起源于陕西省,以宝鸡的西府扯面最为出名,以面粉为主要食材,配上食盐,葱花等辅料制作而成。 扯面汤清味鲜,吃起来清淡又爽口,做法也比较简单,今天就给大家分享一个扯面的家常做法。这个面条做出来比较劲道,味道可清淡,可香辣,根据自己的口味来调节。 准备精制面粉200克,加入食盐2克...
生活 869
油炸鸡腿的制作方法(炸鸡腿家常做法)

油炸鸡腿的制作方法(炸鸡腿家常做法)

油炸鸡腿配方及详细做法 主料:大鸡腿5只。 香料:八角5克、木瓜片5克、白芷5克、桂皮3克、花椒3克、小茴香3克、陈皮1克、香叶3片。 配料:生抽50克、黄酒50克、食盐50克、葱段30克、姜片20克、鸡精15克、胡椒粉3克。 详细做法: 1、首先把鸡腿放入清水中浸泡出血水,备用。 2、把鸡腿放入锅中加入适量清水淹没,加入适量葱段,姜片和黄酒,大火...
生活 544