好吃的要飞上天的炸金针菇,搭配自己调配的又伊鲜蘸料,更是锦上添花!
By 海燕的窝 【豆果美食官方认证达人】
用料
金针菇 一包 面粉 100克 淀粉 10克 五香粉 少许 鸡蛋 2个 盐 少许 又伊鲜酱油 适量 糖 适量 白萝卜泥 适量做法步骤
1、金针菇去根洗净控水2、用厨房纸巾吸干水分,分若干小份
3、鸡蛋加盐打散4、另取一个大碗,放入面粉,淀粉,五香粉混合均匀
5、取一份金针菇沾满蛋液6、再裹匀调好的面粉,多余的干粉抖掉
7、入180度的油锅小火炸至两面金黄即可
8、又伊鲜酱油加糖混合均匀,加入新鲜的白萝卜擦成的泥即成美味蘸料
9、美味挡不住 10、好吃的不得了 11、趁热吃外脆里嫩哦----------
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