情人节四寸蛋糕图片(四寸奶油蛋糕图片)
小小个的四寸加高奶油蛋糕，加上可爱的芭比公主公仔，简单又受欢迎！
By 僖儿2005 【豆果美食官方认证达人】
用料
蛋白 90克
蛋黄 60克
细砂糖 50克
玉米油 30克
牛奶 32克
低筋面粉 50克
淡奶油 300克
细砂糖（淡奶油） 30克
色素 红蓝
装饰物 适量
水果 适量
做法步骤
1、玉米油和牛...
八寸蛋糕有多大_(8寸蛋糕多大直观图)
hbsuren 2017-08-05 15:00
戚风蛋糕组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是目前最受欢迎的蛋糕之一，也是各种蛋糕烘培的基础。做戚风蛋糕看似繁琐，其实主要是蛋白的打发，蛋白打发好了，蛋糕就成功一半了。其他需要注意的细节我也详细写下来。希望能给喜欢的亲们提供参考?
食材与明细
八寸戚风蛋糕的做法步骤
1.
准备两个不锈钢盆，无油，...
六寸蛋糕图片大全_简单(6寸寸蛋糕多大)
做法步骤
1、将蛋清和蛋黄分离，蛋清备用。
2、在蛋清中分别加入1g盐、几滴柠檬汁，用电动打蛋器打出大泡；
3、分三次加入细砂糖打成湿性发泡（如图所示；即用刮刀挑起糖蛋白，糖蛋白呈倒三角状但不滴落）
4、筛入低筋面粉和玉米淀粉；
5、用刮刀以上下切拌的方式快速拌匀；
6、面糊倒进模具里，用刮刀刮平表面，颠一颠模具，让蛋白糊和模具服帖；
7...
6寸蛋糕是多大的_(6寸的蛋糕有多大对照图)
口味
甜味
难度
简单
时间
一小时
工艺
烘焙
低粉60g
玉米油 ? 40g
鸡蛋 ? 4个
牛奶 ? 50ml
白糖30g
淡奶油 ? 250g
糖粉 ? 28g
黑加仑葡萄干适量
巧克力 ? 适量
红曲粉少许
鲜橙1个
1. 分离蛋黄蛋清。
2. 蛋黄打...