羊肉如何炖(清水煮羊肉的正确做法)

羊肉如何炖(清水煮羊肉的正确做法)

大家好,今天记录一下清炖羊肉的做法。这个做饭是老爸多年做饭经验的传承[呲牙] 首先,要把羊肉用盐水泡一下,抓洗一下,这样可以杀菌和去腥。 然后,找个锅烧热水,水开后,把洗好的羊肉焯水一下。 血沫出来后捞出来,焯的水就不要了,这样做的羊肉,煮出来的羊肉汤才会干净好喝没有腥味。 最后,重新找一个锅,接凉水,放入生姜和葱。 把肉放入凉水中,一定是...
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新鲜羊肉煮多久能熟(羊肉得煮多长时间)

新鲜羊肉煮多久能熟(羊肉得煮多长时间)

煮肉多长时间呢?猪肉、牛肉、羊肉乃至鸡肉都可以烧,可以炖,也可以煮。如果只是煮的话,需要多长时间,我认为还是看肉块的大小,根据肉的大小而决定煮多长时间。 比如说煮猪肉吧,如果做蒜泥白肉,就需要煮大块的肉来煮。做炖肉就要把肉切成小块,所以两种制作肉的方法不同,煮肉的时间也会不同。 我们一说到猪肉,肯定会想到苏东坡的《猪肉颂》,这不仅仅是一首歌颂猪肉的诗,更在诗中教大家怎么煮肉...
百科 621
肥羊肉怎么做好吃又简单(家常炖羊肉的正确方法)

肥羊肉怎么做好吃又简单(家常炖羊肉的正确方法)

这几天气温骤降,一看日历竟已到了霜降的节气,秋天还没怎么过,严寒的冬日就已经来了。天冷了,多吃点暖胃暖身的食材最适合,羊肉性温热,滋补养人,天气寒冷的时候一碗热气腾腾的羊汤下肚,用不了几分钟浑身就暖洋洋的,吃羊肉抵御寒冷合适的没话说。推荐8种羊肉的做法,都是家常美味,羊肉本身鲜甜,无需繁琐的烹饪,都是简单易学的做法,入冬后羊肉要多吃。 【水盆羊肉-《长安十二时辰》推荐美食】 食...
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