干炸小黄花鱼的做法(干炸小黄鱼怎么做)
干炸小黄鱼，
选用50~100克大小的新鲜的小黄鱼炸制。
经过炸制的小黄鱼，外皮酥脆，里面肉质鲜嫩。
是一道佐酒的很好的小菜哦！
也是俺家小主的最爱呢！
原料：小黄鱼 600克 食盐4克 食用油300克 料酒 10克 白胡椒粉3克
面粉 100克 花椒粉 3克 淀粉10克
制作：
1、将小黄鱼去内脏、鱼鳃清洗干净，放入白...
如何炸小黄花鱼(干炸小黄花鱼)
北方过年都要炸一些鱼，吃干炸鱼讲究的是既好看又好吃，我的方法就是给鱼挂面糊。来看看我是怎么做干炸小黄鱼的吧。
By 胶P糖 【豆果美食官方认证达人】
用料
小黄鱼 500g
盐 适量
料酒 适量
面粉 6大勺
淀粉 3大勺
清水 多半碗
植物油 适量
做法步骤
1、小黄鱼收拾干净，用盐和料酒腌20分钟。
2、调...