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芝麻叶面条 芝麻叶面条，对于河南省以外的人们是陌生的。但对于河南人来说是家常饭里面不能缺少的一道美妙食品。 立秋时节，芝麻已经停止向上生长，这时节就到了摘芝麻叶子的时候。主妇们总是在清凉的早晨，提上筐子，到芝麻地采叶子，选择中间段的叶子摘下。 在豫南地区，多采用"炸”的方式处理摘回来的芝麻叶子，其实就是焯水，用大锅加水烧开，把芝麻叶子按进水中，只消几分钟就可断生...