安徽寿县大救驾(寿县大救驾月饼)
大救驾是安徽省寿县的特色名点，已经有一千多年的历史。制作大救驾的主要原料有:猪板油、金橘饼、核桃仁、青梅、青红丝、冰糖、白糖、糖桂花。
公元956年，后周世宗柴荣征淮南，命大将赵匡胤率兵急攻南唐(今日的寿县)。南唐守军誓死抵抗，战斗激烈，赵匡胤久攻不下，差点儿误了军机。以致存粮短缺，后来是这种油性面饼救了他，故名"大救驾"(救驾:指救了皇帝、君王)。
大救驾...
月饼有什么馅的(中国的月饼有什么馅的)
月饼原本是古人在中秋之夜祭拜月神的供品，中秋吃月饼的习俗其实是后来才在民间逐渐流行起来的。
在我国，月饼种类繁多，口味各异。
从口感上分，月饼主要分为“甜口”和“咸口”两大类别，其中的“咸口”月饼多出现在我国南方地区。
从地域上分，月饼主要分为“广式”、“苏式”、“京式”、“滇式”四大类别。
“广式”月饼最早发源于我国的岭南地区，其食材广泛，品种众多，受众面最广...
月饼品牌有哪些牌子(排名前十的月饼品牌)
月饼品牌中秋节
2019十大月饼品牌排行榜导读：
中秋月圆人团圆，在中秋节只有吃上月饼才会觉得这个中秋节是圆满的。现在月饼品牌琳琅满目，大家一定都挑花了眼。现在小编为大家盘点一下十大月饼品牌以供参考。
1、好利来 (中国名牌,十大月饼品牌,于1992年北京)
经过多年努力，好利来企业现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、咖啡饮料、月饼、汤圆、粽子等产...
月饼有哪些品牌好吃(十大月饼品牌排行)
每到中秋节，各个购物网站以及实体超市都会用巨幅广告来宣传月饼。今天小编为你们盘点了中国十大月饼品牌排行榜，一起来看看那些好吃月饼吧~
1、华美
东莞市华美食品有限公司，月饼十大品牌，始于1991年，广东省著名商标，主要从事月饼和饼干等烘焙类、糖果类食品的生产和销售的大型企业。
2、利口福
利口福公司通过了ISO9000质量体系认证、HACCP认证、QS认证、...
做月饼用什么面粉_(月饼的面粉是哪种)
中秋节吃月饼是自古以来的习俗，当然了人们更喜欢自制月饼。那么做月饼用什么面粉最好?月饼专用粉是什么粉?下面就跟秀美小编一起来看看吧!
一、面粉的种类
高筋粉：蛋白质含量10.5%-13.5%，湿面筋重量˃35%，颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状，适合用来制作面包、松酥饼、起酥糕点、泡芙等。
中筋粉：蛋白质含量8.0%-10.5%，湿面筋重量在25%一...