怎么做冰淇淋不用淡奶油(如何制作冰淇淋)
酸甜可口的水果香，加上淡淡的奶香，味道真的超赞。
By 甜甜酱爱美食
用料
酸奶 2盒
冻香蕉 1根
冻草莓 10个
冻桑葚 半碗
做法步骤
1、把以上水果都冷冻2小时以上，加入料理机中，再加入酸奶
2、打至变得细腻；喜欢有果肉感的，可以少打一会儿
3、倒入模具中，没有模具可以倒入大碗中
4、冷...
如何自制淡奶油的做法(淡奶油在家怎么做)
导语：淡奶油还需要买？洁子教你在家自制淡奶油，做法简单零失败！
对于喜欢烘焙的人来说，淡奶油是经常会用到的一种材料，比如：蛋糕，冰激凌等等。可是我们都知道，淡奶油中含有非常高的热量，这对于一些爱美的朋友来说真是又爱又恨啊，而且抛开这些让我们长肉肉的因素，以动物性奶油为例，光是里面的添加剂就有7种，这可怎么办呢？
今天洁子就来教大家用全脂牛奶和吉利丁片来制作淡奶油的方...
打发淡奶油的技巧_雀巢(雀巢淡奶油250ml怎么打发)
想要打发淡奶油，关键是保持低温。
很多人会在室温下打发奶油，然后觉得一直达不到预期效果，原因是少了这个步骤——“冰镇”。
“冰镇”的方式有两种：
一种是准备好冰块（或冰水），打发盆浸泡在冰块（或冰水）中完成打发。
还有一种方法是把淡奶油放进冰箱冷藏，冷藏1小时以上再打发。不过这个方法打发奶油的效果没有第一种方法好。
如果是临时需要打发奶油，没有冰块储...