卤猪蹄的做法(卤猪蹄怎么卤)
做法步骤
1、把所有材料准备好。
2、猪蹄洗干净，切成小块。
3、锅洗净，注入适量清水，加入猪蹄、小许花椒一同煮，煮至沸腾后继续煮5分钟左右。
4、取出，用清水冲洗干净后沥干水分备用。
5、姜去皮切成片。
6、桂皮、香叶、八角、丁香、花椒用清水冲洗一下。
7、锅洗净，放入猪蹄，加入所有配料和适量清水。
8、加入生抽、老抽和料酒。...
卤猪蹄的做法_最正宗的做法(怎样卤猪蹄)
说到猪蹄，很多人都不会陌生，特别是卤猪蹄和红烧猪蹄，从小就喜欢吃，不仅喜欢吃外面买的，而且更喜欢吃自己家做的。说到猪蹄，小编就想起了猪肉，说到猪肉，就想起了猪肉的价格，在最近十来天中，猪肉的价格可是蹭蹭的往上涨，所以在逛菜市场的时候，决定不买猪肉了，而是买猪蹄，毕竟猪蹄的价格还是比猪肉要便宜一些，就单口感来说，猪蹄的味道也更好，所以决定将其做成卤猪蹄
卤猪蹄的正宗做法，很...