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今天为大家分享一个老家农村经常腌鸡蛋的一个方法，按照这个方法呢，保准个个流油又好吃，我们一起看看吧。 首先我们要把买来的鸡蛋呢，清洗干净，然后用一个干净的毛巾呢，将鸡蛋面的水分擦干。处理好的鸡蛋我要放在一个碗中备用，接着起锅烧水。 我们大约是100克的清水加入36克的盐，然后今天准备的是1千克的水，准备了360克的盐。我们将准备好的食...