自己怎么做手抓饼(请问手抓饼怎么做)
手抓饼由葱抓饼演变而来，新鲜出炉的手抓饼千层百叠，外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来。 可根据自己的喜好搭配鸡蛋、火腿、鸡排、培根、蔬菜等辅料，再配上番茄沙司、香辣酱、沙拉酱或黑椒酱等酱料，香酥可口，老少皆宜。 以前经常买速冻的手抓饼，但是自己做起来也很简单，吃起来更放心。
By 望月桥 【豆果美食官方认证达人】
用料
面粉 500g...
手抓饼的配料(手抓饼的做法及配料)
手抓饼原料采购
一、 面粉
1:手抓饼专用面粉(如:福临门，福新，鹏泰。。。手抓
饼专用面粉)
2:面包粉
3:高筋面粉（筋度 30吸水率 50）
二、猪油
纯香猪油 20公斤/桶 180元（如：康师傅猪油）
色拉油或是大豆色拉油
三：专用核心粉。即是 JY粉。建议直去外购.
四、葱
新鲜香葱
五：工具...