青菜腊肉饭的做法(腊肉大米饭的做法)

青菜腊肉饭的做法(腊肉大米饭的做法)

周日,两个人的午餐,准备了一个腊肉蒸饭,虽然简约但看起来很精致,很有食欲。腊肉是朋友自家晒的,看起来很漂亮,肥瘦相间,皮色红黄,瘦肉棕红,脂肪似腊,吃起来风味独特,入口咸淡适口,肥不腻口,瘦不塞牙,醇香回味。 用这腊肉蒸出来的米饭,只有一个字——香!两个字——很香!三个字——太香了! 【食材】大米250g、清水250、腊肉1块(200g)、油菜150...
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腊肉蒸多久才能蒸熟(腊肉需要蒸多长时间才能熟)

腊肉蒸多久才能蒸熟(腊肉需要蒸多长时间才能熟)

腊肠要蒸多久?腊肠的吃法繁多,不仅可直接水煮、油煎或烧烤。传统就是蒸、水煮。清蒸腊肠看起来很简单,但不少人不知道生腊肠要蒸多久,你了解腊肠蒸多久吗?下面看一下。 1、腊肠要蒸多久 腊肠不应切片烹煮,否则油分流失,滋味大减。腊肠本身既硬且韧,吃时斜切薄片,可减低硬韧口感,咀嚼更容易。生腊肠蒸多长时间呢?用温水浸泡腊肠20分钟,以便腊肠吸引足够的水分,变得更加松软,以碟盛...
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