家庭自制麻辣烫的做法及配方(在家自制麻辣烫的做法)

家庭自制麻辣烫的做法及配方(在家自制麻辣烫的做法)

麻辣烫的配方与制作 1. 配料: 菜油(菜籽油或者调和油)牛油,熟猪油,豆瓣,豆鼓,干辣椒粉,干辣椒,花椒,大蒜,生姜,大葱,味精,料酒,精盐。各种香料包括:八角,三奈,草果,桂皮,陈皮,当归,小茴香,香叶,洋姜等。火锅飘香剂,芝麻油,花椒油,蚝油,鸡精,熟芝麻,碎花生米。 2. 白汤卤水(高汤)的制作: 原料:水,食盐,鸡精,味精,猪筒子骨。...
指南 595
开店麻辣烫店(开麻辣烫店新手必学)

开店麻辣烫店(开麻辣烫店新手必学)

麻辣烫可以说是餐饮行业最热门的项目之一了,价格低、市场大、口味大众,很受餐饮人的青睐。 也有不少人选择麻辣烫开店。麻辣烫其实属于小本餐饮,投资并不大,当然也要看你选择什么品牌。像知名的那几个连锁品牌,对门面和选址有要求的,租金上就要高出一大截,加盟费也高,全程下来,费用还是很高的。 考虑性价比的话,可以看下小张哥麻辣烫。他家加盟费很低,开店无门槛,任何人都可以开店。...
百科 578
家常麻辣烫的简单做法(麻辣烫在家做法)

家常麻辣烫的简单做法(麻辣烫在家做法)

大家好,我是丽姐家常菜的小王。 麻辣烫是一种非常好吃的美食,深受人们的喜爱,好像无论是哪个年龄段的人都抵挡不住这种麻辣刺激的口腔触感,那今天小王就把家常麻辣烫的制作方法分享给大家,希望大家能喜欢! 在家做麻辣烫无论是蔬菜,还是调料都可以根据自己的喜好准备,今天我所准备的食材是 土豆,油菜,宽粉,还有各种火锅丸子,调料有葱姜蒜,花椒,辣椒,火锅底料,油,...
百科 545
一路飘香麻辣烫加盟(一路飘香总店)

一路飘香麻辣烫加盟(一路飘香总店)

作者 / 黎明娇 惠水夕陽 雨后的清晨,空气格外的清新。我骑车从小区出来,行驶在南环路的单车道上,忽然,一阵清香扑面而来,是什么花儿竟有如此的芬芳?抬眼上望,头上是茂盛的柳叶榕,榕树可不会开花的呀!这花儿藏在哪里呢?我把目光移向马路旁,这是两排修剪得非常整齐的万年青,它的绿一直延伸到路的尽头。我惊喜地发现:在这片翠绿从中,开放着密集的小白花。 我不禁下车,蹲下身来,采下...
百科 538