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By 芡芡的小厨房 用料 丝瓜 2条 牛肉丸 250克 生姜 1块 油 半汤匙 盐、鸡精 适量 胡椒粉 1勺 葱 3根 做法步骤 1、准备以上食材。 1.丝瓜去皮切滚刀状。 2.姜切片。 3.葱头葱尾分开，葱头切丝，葱尾切葱花。 2、锅中放入油炒香姜片和葱丝。 3、倒入丝瓜翻炒均匀，再多炒30秒左右。...