#川菜 #蚂蚁上树 #正宗 #做法 #四川 #菜 川菜蚂蚁上树正宗做法(四川菜蚂蚁上树的做法) 蚂蚁上树是川渝特色名菜，但许多人会把它和烂肉粉条。其实这两者的做法还是有区别的，口感也不一样，今天火哥就教大家怎样做正宗的“蚂蚁上树” 用料 主料：粉条 125g 猪肉碎 150g 调辅料：菜籽油适量 高汤250g 郫县豆瓣35g 黄酒 5g 老姜 5g 大蒜5g 辣椒粉 4g 酱油 2g 葱花 5g 花椒粉 1g 味精 0.8g 制作方法 1 锅中加... 2024-05-04 05:58:55 指南 681
