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荠菜食法 冰冻的河流早早融化 后山的枯草翻绿完成 春天它已经悄然走来 春来荠美忽忘归 —The Warm sunshine— 每年清明前后，野外踏青之余，我们都会捎带一些荠菜，可以闻到春天的气息，品出春天的味道。荠菜食用的方法有很多，可炒，可煮，可炖，可作馅，均鲜嫩可口、风味独特。宋代大诗人陆游就对荠菜情有独钟，曾吟诗赞美：“手烹墙阴荠，美若乳下豚。”甚至说自...