#牛排骨 #制作 #方法 #牛骨头 #怎么做 #才 #好吃 牛排骨的制作方法(牛骨头怎么做才好吃) 文尾有福利。 今天给大家分享秘制牛脊骨。 初加工 1.熬制汤料：牛棒骨和鸡架子各10千克、老母鸡6千克分别剁成大块，一起放入大盆内，撒入盐500克，倒入清水没过原料，浸泡6小时，捞出原料冲洗去掉血水，再分别放入冷水锅内，大火加热至水开，捞出原料冲洗干净；取大汤桶注入50千克清水烧开，放入三种处理后的原料，大火烧开后改微火吊汤12小时，再用大火冲汤30分钟，离火过滤... 2024-05-09 16:21:53 生活 1379
