怎样发酵面粉(怎么快速发面)
导语：对于新手小白经常会遇到一个困惑的问题就是发面的问题，害怕馒头醒发不好，害怕蒸出来的馒头不够松软等问题。关于这些问题我都遇到并经历过的，经过我不断的查阅资料和实践中总结出一些自己的技巧分享大家。下面就听我娓娓道来。
我蒸的白馒头
馒头醒发重要性
馒头醒发是做馒头重要的一个环节，做馒头从配料-揉面-醒发-二次醒发-上锅蒸馒头，其中醒发是做馒头工序中不可少的步骤，面...
牛粪用什么发酵最好(牛粪发酵剂)
俗语说：“一朵鲜花插在牛粪上”，指牛粪丑陋配不上鲜花。但是从农业的角度思考，正是有了牛粪的高营养供应，才有了鲜花的美丽绽放！牛粪营养元素丰富，是优质的有机肥原料，发酵牛粪做有机肥是处理牛粪不错的方法。
如何发酵牛粪做有机肥？
1.原料与处理：牛粪可以单独发酵，也可以混合其他禽畜粪便、秸秆等一起发酵。一般混合物料的含水量控制在50%-60%之间。干牛粪可以采取混合新鲜植...