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以往，说起北京烤鸭，大家都知道要去北京才能吃到； 现今，其他的地区也是遍地的“北京烤鸭”的，而且价格还比北京的便宜，只不过就是有一个缺点，那就是口感跟不上，没有北京烤鸭的那种酥脆。 但是北京烤鸭也有不正宗的，怎样挑选正宗的北京烤鸭呢？这就需要我们先挑选正宗的烤鸭店，只有这样，我们才能吃到正宗的北京烤鸭。 而最有名的北京烤鸭店就当属全聚德和便宜坊了，他们两家的挂...