自己在家怎么做凉皮的方法(懒人凉皮的做法)
夏季天气闷热，总是觉得没用胃口吃饭，这时来一碗冰爽开胃的凉皮在合适不过哦！在外面吃凉面，没用看见凉皮的制作过程，总是觉得不卫生，尤其是孩子要吃的时候会更加担心健康问题。
凉皮是我们夏季经常要吃的美食，我们可以自己动手在家做，哈妹分享大家一道懒人做法，简单易学，厨房小白也完全可以驾驭，零失败。
凉皮制作方法
配料:
洗面清水900ml、和面清水适量、高筋面粉30...
做面皮最简单的方法(懒人凉皮的做法视频全过程)
夏天到了，今天教大家一个不用洗面，只需要五分钟就可以做出凉皮简单易学，方便快捷。真是懒人做凉皮的好方法。
食材：
面粉250克、盐3克、食用碱0.5克、小麦淀粉25克、味精、白糖、味极鲜酱油、香醋、八角、桂皮、花椒、香叶、大蒜、绿豆芽、黄瓜、小米椒、辣椒油、食用油
做法：
首先准备一盆加入250克高筋面粉，三克食盐，0.5克食用面碱，再加入25克小麦淀粉增加筋度，然...
怎样做凉皮(怎么制作凉皮儿)
1.取500克普通面粉，5克盐，250克凉水，个成偏硬的面团
2.盖上保鲜膜，醒面半小时，醒面过程中揉面2-3次
3.醒好的面用凉水洗面，每次少量的水，一直洗到洗不出面水为止
4.将洗出的面筋，加入1-2克酵母，上锅蒸30分钟，晾凉切块
5.将洗面后的面水静置4小时，面和水完全分离后，将上层水倒出，剩余面糊用筷子搅拌均匀，用面筛过滤。...