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导读：炒南瓜是一道比较简单的家常菜，食材简单，做法简单，懒人做法，做出来还好吃。 准备材料 主菜：半个南瓜（两人份） 辅料：大蒜、勾芡 制作过程 第一步：将半个南瓜去皮去籽，切成块备用（切薄容易熟，像我今天切得比较厚，有点失误。。。），准备几个大蒜，切成片备用。 再切细一些。。。 第二步：起锅烧油，开中火放入蒜片炒出香味，然后放入南瓜，加一勺盐翻炒几...