在城市生活的久了,难免会想要回到更自然环境的乡村。我因为自小生活在乡村,所以始终以为自己对于乡村的生活应该不会过多留恋,可随着年纪的增大,我才慢慢发现,对于乡村的生活不仅仅是落叶归根的那份归属,更像是一种归于自然的眷恋。
你们想要生活在便利快捷的城市还是自然气息厚重的乡村呢?今天想和大家分享的就是猪肉水萝卜锅烙,喜欢的别错过。
准备食材:肉、葱花、姜末、水萝卜、面团等。
1、将准备好的水萝卜切成水萝卜丝,留以备用。
2、将水萝卜丝放在容器中,加入适当量的盐巴,杀出水分
3、再将水萝卜丝切成碎碎的末,挤干水分留以备用。
4、将准备好的肉切成肉末,留以备用。
5、将肉末、水萝卜碎放在同一容器中,再加入准备好的葱花和姜末在其中。
6、再准备适当量的五香粉撒在其中。
7、准备适当量的盐巴放在其中。
8、将适当量的味精撒在其中。
9、再将适当量的酱油放在其中,进行调味。
10、食用油准备一勺撒在馅料中,之后进行充分的搅拌。
11、将准备好的面团,分成一个个小面块。
12、再将小面块按扁成一个个小圆形。
13、将圆形的小面球擀成饺子皮。
14、将搅拌好的馅料放在饺子皮中。
15、将饺子包好,留以备用。
16、平底锅起锅烧油,将饺子放在锅中,进行烙制,再放入适当量的清水,盖好锅盖。
17、收干汁水之后,锅烙呈现金黄色之后,盛出来即可。
这就是我们今日份的分享,清淡而又不失香口,很值得一试的馅料,希望大家喜欢。