咸宁蛇蛋灌饼
咸宁蛇蛋灌饼是咸宁市的一种小吃，可以说是咸宁特产小吃的代表。它的皮比普通饼皮要薄，因此口感更加酥脆。而内馅则是葱花和蛇蛋与豆腐等混合而成的馅料，非常美味。蛇蛋是咸宁特产，以蛇蛋制作的咸宁蛇蛋灌饼更具有地方特色，因此备受游客欢迎。
咸宁鱼酥
咸宁鱼酥是咸宁市的另一种特产小吃，其主要原材料为当地特产的鲤鱼。鱼酥的制作方法独特，将鱼肉与芡粉等原材料混合制成，再炸至金黄色。鱼酥入口酥脆，口感清香，是咸宁的一道名菜。
咸宁糖藕
咸宁糖藕是一种以当地特产藕为原材料制成的特色糖果，具有独特的口感。它的制作方法非常考验烘培工艺，需要将藕切成薄片后用红糖和姜汁腌制一晚上，再放进烤箱中烤制。这种糖藕糯而不腻，让人回味无穷。
咸宁酥鱼
咸宁酥鱼又称糯米酥鱼，是一道以鲤鱼为主料，配以糯米、面粉和葱末制成的特色小吃。鱼肉嫩滑，口感酥脆，味道香甜，是咸宁市的特色美食之一。
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