株洲特产小吃是什么

作为湖南省的一个重要城市，株洲不仅有着独特的自然风光和人文历史，还有许多美食名称令人垂涎欲滴。那么株洲特产小吃是什么呢？下面将为大家一一介绍。

岳塘小炒

岳塘小炒是湖南摆拍菜肴之首，而在株洲以“岳塘小炒”极受欢迎。其肉质鲜嫩，口感丰富，炒制时越久越入味，配上扑鼻的特色花椒和干辣椒，更是让人回味无穷。岳塘小炒是株洲的代表美食，历经百年的传统秘制技术仍得人心。

柿饼

柿饼是一种株洲的传统特色糕点，外形扁平，味道甜润。柿饼不仅营养价值高，而且口感独特，外层黏黏的，但口感还是很好的，总之，柿饼的美妙在于那丝丝细润的香甜了。

伞菜

伞菜是株洲老百姓喜欢的街头小吃，汇集了本地的风土人情。用芹菜、蒜、姜、蘑菇等材料，加上蒜蓉一炒，口感爽脆，香气扑鼻。伞菜特别适合夏季食用，不仅消暑解渴，同时还能调整身体健康平衡，让人吃了不止一道。

人参鸡

人参鸡是被称为华夏名菜之一，而在株洲这道美食也备受推崇。选用活鸡，以传统中药炖煮，营养丰富，味道鲜美，深得人们喜爱。尤其在冬季吃更佳，可以滋补作用，带给我们温暖和健康。

株洲特产小吃是什么 - 让您的口舌留香

以上是介绍株洲特产小吃的文章，株洲的特产小吃纷繁美妙、味道独特，有无数种不同口味和做法，是您品尝当地的必选项目。希望通过本文的介绍，能够给您一个对株洲美食的全新认知，也为将来前往株洲的美食之旅提供参考。