金秋十月，又到了吃螃蟹的季节。笔者近日在西瓜视频创作人刘晓蕾那里看她讲《红楼梦》，提到了大观园中的螃蟹宴，顿时感觉口齿生津，恨不得隔着手机屏幕，把那些肥美的螃蟹抓出来大快朵颐。面对着这些想吃但却又买不起的大螃蟹，我却想到了另一个问题。俗话常说"第一个吃螃蟹的人。"在指那些勇于尝试的人。那么谁才是历史上真正第一个吃螃蟹的人呢？
"第1个吃螃蟹的人"这一说法最早源于鲁迅。没错，就是鲁迅。鲁迅在1932年11月发表了《今春的两种感想》，其中有一段话写到：
第一次吃螃蟹的人是很可佩服的，不是勇士谁敢去吃它呢？
而据说，第1个吃螃蟹的人叫巴解。而巴解的说法，网上流传也是源自于鲁迅。网上的原话为：第一食蟹者为天下勇敢之最,传说乃巴解也。然而笔者通读了《今春的两种感想》全文，翻遍了鲁迅的作品，并未发现鲁迅曾写过这一句话。显然这一次鲁迅又替别人说话了。而至于叫"巴解"的人，实则来自于苏州民间的一段传说。
相传，大禹治水时，巴解是大禹手下的一名督工。当时有一种叫做"夹虫"的生物，经常滋扰水手们。后来人们就在驻地挖了一个深沟，等"夹虫"来袭后，就掉入到了沟中，然后人们就用开水将它烫死。虽然被烫死的"夹虫"弥漫出一股鲜香的气息，不过这家伙面相丑陋，还经常滋扰百姓，因此没有人敢吃它。这就好比如果有人告诉你，老鼠特别好吃，你敢吃老鼠吗？是一个道理。但是就有这么一个勇敢的人站了出来，他就是巴解。
巴解拿起一只烫熟了的这种虫子放在嘴里，味道果然鲜美无比。而且吃完之后的很长一段时间，自己都没有任何生命危险。就是巴解的这一口，换来了今后数不胜数的千千万万口。从此夹虫被端上了餐桌，成为了美味佳肴。而"夹虫"的叫法毕竟不是什么雅称，后来人们为了称赞巴解的勇敢，就将他的名字中的"解"字压在了"虫"字的上面，形成了"蟹"这个字。
不过这只是民间口口相传的传说，并没有史料根据可言。
史料中关于第1个吃螃蟹的人记载为汉武帝，东汉时期著名的道士郭宪写有《汉武洞冥记》一书，其卷三记载有：
善苑国尝贡一蟹，长九尺，有百足四螯，因名百足蟹。煮其壳胜于黄胶，亦谓之螯胶，胜凤喙之胶也。
不过这是一本志怪小说，并没有太多的史料价值可言，也只能作为一种参考。东汉时期的另一位大师，经学家郑玄在为《周礼》做注的时候，提到周代的人喜欢用好酒好菜来祭祀，而其中有一道好菜就是螃蟹肉酱。这种螃蟹大都产自于青州一带，也就是今天的山东。由此看来，这种螃蟹应该是海蟹了。也就是说从汉代开始，人们就认为吃螃蟹的习惯至少起源于周代，距今约有3000年的历史。
然而随着近年考古工作的日益完善，人们才发现，吃螃蟹的历史要比郑玄所说的周代还要早几千年。
在长江三角洲一带，考古工作者对上海青浦的松泽文化以及浙江余杭的良渚文化，都进行了大规模的发掘，结果在这些原始部落文明中，找到了许多废弃的河蟹蟹壳，这表明中国人吃蟹的历史至少要有5000年了。
上个世纪90年代，考古专家又对饶县的仙人洞新石器遗址进行过一次大规模的发掘。专家们在一些乌龟类的动物遗骨中，惊讶地发现了螃蟹的碎骨。这一发现又无疑又将中国人吃螃蟹的历史提前了2000年左右。也就是说，中国人大约在7000—8000年前，就已经开始吃螃蟹了。那么再回到我们之前的问题上，谁才是中国第1个吃螃蟹的人呢？我除了能说出"巴解"和"汉武帝"之外，原始祖先中的第1个吃螃蟹的人，我就真不知道是谁了。
在西瓜视频上看刘晓蕾讲大观园中的螃蟹宴，我不禁陷入到了深深的沉思。古人也好，今人也罢，在享受螃蟹盛宴的时候，可曾想起过那第一个吃螃蟹的人？他那一次勇敢的探索，又需要多大的勇气呢？
其实巴解也好，7000多年前的古人也罢，人类的整个进化历史就是在对未知领域的不断探索。就像第一个吃西红柿的人，在静静地等待着死亡来临一样。自古以来人们就对这个世界的未知充满了恐惧，而人类需要的就是，有人能够拿出足够的勇气，勇敢的迈出那一步。这一步背后的隐患有多大，那么这一步就多么伟大！有的时候付出的可能是整个生命的代价。但是如果没有古人的前赴后继，没有前人对未知领域的不断探索，又怎么会有今天的科技和成就呢？
神农如果不尝百草，世界上就不会有医学；那颗苹果没有砸到牛顿，就不会有近代的工业革命。就像亚当和夏娃偷尝禁果一样，虽然遭受到了上帝的惩罚，但却带来了人类的生生不息。俗话说"吃水不忘挖井人"，每当吃螃蟹的时候，想一想那个叫"巴解"的人，是他冒着必死的决心，才能让你拥有眼前的美味。
如果你想进一步了解《红楼梦》里面的人是如何吃螃蟹的，可以上西瓜视频搜索刘晓蕾的红楼梦。刘晓蕾作为一个教授，在西瓜视频上发表关于《红楼梦》的作品，每每看罢总是感触颇多。上西瓜视频既能学到很多知识，又能懂得到很多道理。
