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今年春节我备足了年货，也备足了各种烘焙原料。因为知道春节期间如果做糕点差原料，可是哪里也买不到的。不过，就算准备得如此充分，想不到还是出现了疏漏。女儿想吃轻乳酪蛋糕，芒果慕斯蛋糕，而这两款蛋糕都需要奶油奶酪。打开冰箱找出几块奶油奶酪 ，一看日期，全都过期了。哎，又浪费了，真是让人心疼。 要说烘焙中最重要的原料，非黄油和奶油奶酪莫属啦，不论是酥香四溢的曲奇，松软香甜...