清蒸生蚝怎么处理干净(生蚝怎么处理内脏)

清蒸生蚝怎么处理干净(生蚝怎么处理内脏)

生蚝是很多人喜欢吃的美食,但作为一个带壳的海产,生蚝体内藏的泥沙杂质是非常多的,不清洗干净的话说不定吃到满嘴沙。那么,生蚝怎么清洗才干净呢?让我们一起来看看吧。 1、生蚝未开壳清洗 1、带上胶皮手套用刷子刷生蚝壳,这是必做的一步,生蚝壳只能刷干净。 2、用水冲洗。这是必做的一步,只有用水冲洗才能带走生蚝上残留的脏污。切记水小点不要开太大,不然会损伤蚝肉的。...
百科 606