零二分享网

一：蒜泥油麦菜 1、将摘好的油麦菜洗净，用开水焯稍微一下 2、捞出后轻轻的攥干水分，切成段备用 3、蒜去皮后拍一下，切成蒜末备用 4、锅中放油，待油九成热时下入油麦菜并快速爆炒 5、同时加入花椒面、盐，翻炒均匀 6、略微翻炒后加入蒜末，翻炒出蒜香后 7、关火加入鸡精，翻炒均匀就可以 二：麻酱凉拌油麦菜 1、油麦菜切去根部，用...