#黄酒 #酿制 #制作 #方法 #是 #怎样 #做成 黄酒怎么酿制_黄酒的制作方法(黄酒是怎样做成的) 黄酒的酿造方法分为八个步骤分别是制曲、浸米、蒸米饭、开耙、灌坛、榨取、装坛与制成品酒 1. 制曲 酿造黄酒之前，必须要提前办年做好的酒曲，一般做酒曲选择在天气炎热的伏天制作，利用麦仁、酵子、麻叶等经过装填、发酵而制成传统的酒曲，使用这种酒曲酿造出来得黄酒酒香四溢，同时也更加的传统和古朴。 2. 浸米 黄酒酿造的时间一般都选择在每年的腊月附近进行，腊月里由于气温低，小... 2024-05-05 00:24:10 生活 914
