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每个人都想煮出完美的咖啡，但部分人煮出的咖啡甚至都不能算好，只达到了中等水准或者更低。 德州农工大学咖啡研究与教育中心咖啡培训和项目主任Rodrigo Chavez提供了一些有用的建议，告诉你如何煮出真正的好咖啡，以及购买好咖啡对你和种植咖啡豆的农民意味着什么。 挑选好的咖啡豆:精品咖啡 你能买到的优质咖啡基本都有这样的标签——“精品咖啡和100%阿拉比卡咖啡豆”，咖啡品...