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摘 要：在云南省曲靖市罗平县出产一种药食同源且又与众不同的小黄姜。罗平地处滇东南部，气候湿润雨水调和，土壤沙质，最适宜生姜的种植，是我国有史以来的“姜乡”，其中小黄姜的种植更是深受人们的喜爱。不仅是人们餐桌上重要的调味品，且与葱蒜并列齐名，可见其常用性;我国云南的小黄姜，即是一道美味的食品，也可药用，有着暖胃活血的功效，人们常用来暖胃的“姜糖水”中，小黄姜的袪寒暖胃功效，也要远超其他生...