鱼子酱(什么鱼子酱最好吃)

鱼子酱(什么鱼子酱最好吃)

鱼子酱(Caviar),又称鱼籽酱,在波斯语中意为鱼卵,严格来说,只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱,其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质量最佳。并非所有鲟鱼卵都可制成鱼子酱,世界范围内共有超过20种的不同鲟鱼,其中只有Beluga、oscietra及Sevruga三品种的鱼卵制成鱼子酱,最高级的Beluga,一年产量不到一百尾,而且要超过六十岁的Beluga才可制作鱼子酱。...
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吃鱼籽的禁忌如何做鱼子酱(鱼籽的正确吃法)

吃鱼籽的禁忌如何做鱼子酱(鱼籽的正确吃法)

孕妇可以吃鱼子酱吗?鱼子酱什么人不能吃?如何正确食用鱼子酱?鱼子酱有什么食疗作用?针对这些问题,下面就和小编一起来看看吧! 一、孕妇可以吃鱼子酱吗 可以吃。 鱼籽营养丰富,其中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素等成分。对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。对小儿和孕妇尤有补益功效。但是鱼籽富集很多污染和微生物,不建议吃太多,也不建议吃味重的鱼子酱...
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