驴打滚是什么小吃(驴打滚家常的做法)

驴打滚是什么小吃(驴打滚家常的做法)

驴打滚外表金黄,层次分明,入口香、甜、软、糯,再加上一股浓郁的豆香味儿,是非常美味的一道传统小吃。这道食谱在我的朋友圈预热了有1个多星期了,但今天才有时间把做法发布出来,希望没耽搁你的跟学热情。 驴打滚因其最后制作工序中撒上的黄豆粉,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。做好的“驴打滚”外层粘满黄豆粉,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,有时间不...
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