蒸蛋糕怎么做家庭做法(蒸蛋糕的正宗做法)
蒸蛋糕是中国古代北方著名小吃，一款以鸡蛋、面粉、砂糖为原料的蛋糕，色泽淡黄，海绵状，富有弹性，无杂质，甜松绵软，潮润可口，具有蛋香风味的糕点。
今就教给大家一个极其简单的蒸蛋糕方法。
配方：
蛋黄糊：
水40克，色拉油40克。玉米粉75克，蛋黄4个。
蛋清糊：
蛋清4个，白醋一滴、盐1克、白糖70克。
首先要制作蛋黄糊：
水和色拉油顺一个方向搅拌...
电饭煲蒸蛋糕的制作方法(电饭锅怎样蒸蛋糕)
没有烤箱，想吃蛋糕怎么办？试试用电饭锅做吧！
By 竹上林巷
用料
鸡蛋 4个
白糖 80克
食用油 50克
牛奶 50克
低粉 90克
做法步骤
1、准备食材
2、蛋黄，蛋清分离，蛋黄里加入白糖20克
3、加入牛奶
4、加入玉米油
5、用手动打蛋器搅拌至糖融化
6、低...