女儿红怎么酿造(女儿红酒的来历)

女儿红怎么酿造(女儿红酒的来历)

作者:酿酒师杜书强 女儿红 在名扬天下的绍兴黄酒中,“女儿红”格外受人青睐。这不仅因为她色泽晶莹、醇香醉人,更因为她体现了越国大地的良风美俗。“女儿红”美就美在这个“红”字,红是喜庆,红是吉利,“女儿红”的美名可谓家喻户晓,蜚声海外。 绍兴是驰名中外的黄酒之乡,黄酒代表中国文化,绍兴花雕是黄酒的精华,而“女儿红”则为绍兴花雕锦上添花,尤招人爱。“女儿红”的酒名源于广为流传...
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