健康的话题成为了社会中心，而日常饮水也成为最基础且重要的环节。
矿泉水是大家公认的好水，中国食品产业分析师朱丹蓬指出，“矿泉水才是真正好水源，其它水源无法比拟”。矿泉水水源富含多种有益人体健康的矿物质及微量元素，是其它水种无法拥有的。
（天然矿泉水水源剖面示意图）水源为数百米以下的岩石层
（天然矿泉水水源剖面示意图）水源为数百米以下的岩石层
百岁山是真正的矿泉水，与其他品牌的天然水，纯净水不同，是拥有“矿泉水”《采矿许可证》的地下深层优质水源。
矿泉水水源要获得国家颁发的《矿产资源采矿许可证》等法律文件，水行业内人士都懂得矿泉水《采矿证》的获得是很难的事。从招标拍卖挂牌获得矿泉水探矿权开始，必须历经三个水文年的动态观测、水质分析、专家评审、储量评估、开发利用方案、自然灾害评估、地质环评及恢复治理、建厂环评、水资源认证、取水许可等，还要经国土、水务、环保等多部门多项审核、审批，整个流程历期四至五年，经费在几千万元，所以在水行业获得矿泉水《采矿证》是得到一个真正好水源的标志。
水是我们的生命之源与健康之本。经此一役，不少人明白多喝好水。小编温馨提醒:多数瓶装水不是矿泉水，要买到真正的矿泉水，一定要查看瓶身标签，含有“矿泉水”字样的才是天然矿泉水。
