玉树特产小吃有哪些

玉树，是青藏高原上的一颗瑰宝，这里的每个角落都自然而然地蕴含着丰富的生态资源和文化遗产。其中之一，就是令人垂涎欲滴的玉树特产小吃。下面，就让我们一起来探究一番，玉树特产小吃有哪些吧！

茶果

“茶果”，也即是青海藏区常见的 “饵块”。“块”为旧时藏语中“口食”的意思，而“饵块”则是用青稞粉做成的糕点，并与当地茶叶一起食用，具有提神醒脑，养生养颜的作用。茶果馅料种类丰富，可以有白糖、芝麻、椰丝、花生等，或是将这些馅料相互混合糅合也可以。但无论如何，茶果必须是人工制作的，不乏日晒雨淋的痕迹，因而具有浓郁的玉树乡土气息。

酥油茶

酥油茶是藏区茶文化中的代表性特色，而玉树的酥油茶又是五花八门，各具特色。与其他藏区不同的是，玉树的酥油茶通常加入了香喷喷的白芝麻和小块山茶花饼。喝上一口酥油茶，入口微苦，喉咙生香，令人沉醉。

缸糖

缸糖，别名“阿妹糖”，是由青稞面和色拉油、白糖等一同搅拌均匀后晾晒而成。其口感有点像咸饼干，不仅好吃，而且因它富含碳水化合物和无机盐，可提供人体能量，具有抗寒，增强免疫力等功效。此外，缸糖保存期长，在高寒的高原上，更加受到当地人的青睐。

养生核桃

日益流行的健康新宠——养生核桃，在玉树也有代表。这种带薄膜的生核桃，外观若枣，籽壳薄若羊肚膜，甜润醇厚，令人一尝难忘。再加上吃这种核桃可以治疗便秘、抗癌抗衰老、降低胆固醇等诸多好处，所以它深受消费者的喜爱。

结语

以上就是玉树特产小吃的几种代表，每一款小吃都蕴含了玉树人的智慧和对自然的感悟，非常值得品尝。如果您对这些小吃感兴趣的话，不妨到玉树去一探究竟吧！如果您想吃到玉树的美味小吃，可以在特产店或超市购买，也可以通过国内的电商平台购买到。