天门特产小吃是什么

天门是湖北省下辖的一个县级市，位于长江中下游地区。作为一个典型的江南水乡，天门有着得天独厚的自然条件和独特的人文景观，这也为天门培育出了许多美食和特产。在众多特产中，天门特产小吃更是成为了当地餐桌上的重要组成部分。

天门特产小吃是什么：佛手酥

佛手酥是天门最为有名的小吃之一，其外形为一个淀粉制品呈八瓣。其口感香脆可口，吃起来堪比烤鸭皮，因此深受当地人和游客的喜爱。佛手酥的原材料主要有糯米粉、白糖和芝麻。在制作过程中，还要经过油炸等复杂工序，保证了佛手酥的独特口感和口味。

天门特产小吃是什么：笋干

笋干是天门另一种比较有名的特产小吃。笋干选用当地独特的山泉水嫩芽笋为原料，经过晾晒和烘烤等多道工序加工而成。笋干口感爽脆，清香味美，富含蛋白质和多种微量元素，是一道健康美食。笋干还可以作为烹饪食材，赋予菜肴更多的风味和口感。

天门特产小吃是什么：天山野菜

天山野菜是在天门获得地理标志保护的品种，也是天门特产小吃中的一种。它以色泽鲜艳、口感鲜美、营养丰富为特点。天山野菜除了调味品作用外，具有药用价值，能清热解毒、润肠通便，有助于肠胃道健康。

天门特产小吃是什么：结语

天门特产小吃的丰富多样，这些小吃不仅有好的口感味道，同时也具备了很多的营养价值和健康功效，是食客们难以拒绝的美食。如果想要体验天门特色美食，不妨前往一些当地的小餐馆，尝一下正宗的佛手酥、笋干和天山野菜吧！

天门特产小吃是什么：尝一尝美味的佛手酥、清香的笋干和健康的天山野菜！