保定是我国北部的一个历史文化名城，是河北省国家历史文化名城、首都文化旅游区域重要节点城市。除了得天独厚的自然条件外，保定还有着很多美食和特产小吃让人流连忘返。
烤肉串
烤肉串是保定著名的特色小吃之一，这里的烤肉串以羊肉串和牛肉串为主，其口味浓郁，配合当地饮食习惯，用于下酒解乏、休闲娱乐和聚会宴请等场合。
油糕
油糕是保定传统的特色小吃之一，在当地人群中有着非常高的地位和知名度。通常在早餐时间，人们会在路边小摊上看到许多人吃油糕和喝豆浆。这种小吃清香软糯，特别适合当地人的口味。此外，还有红糖油糕、豆糕等口味，可谓是琳琅满目。
驴肉火烧
驴肉火烧也是保定的传统特色小吃之一，制作方法非常独特。驴肉火烧是由驴肉、洋葱和胡椒等材料混合制作的馅，加入面粉和发酵粉调制成面团，然后将馅料包裹在面团里，放到烤箱里烤制，直至金黄色的皮面表面。馍香味十足，入口即化，美味绝伦。
周家大肉饼
周家大肉饼是保定的著名特产之一，源自于清代的一种传统美食。其选用的肉饼馅料自然食材质优，肉香浓郁，在当地人心中非常受欢迎。据说在安史之乱时期，这种肉饼就为官兵提供了精神食粮。
寻访保定特产小吃
保定特产小吃端午能让人大快朵颐、留连忘返。无论是烤肉串、油糕、驴肉火烧还是周家大肉饼都有着自己独特的魅力。推荐寻访保定特产小吃，尝试一下这些美味的小吃，必定会让您流连忘返。保定特产小吃，值得品尝。
