三门峡特产小吃有哪些

三门峡特产 - 豆皮

三门峡的豆皮，以制作技艺独特而驰名。豆皮是以黄豆为原料，经过发酵、搅拌、蒸制等多道工序制成，口感柔嫩，口感鲜美。它即可以当成下酒菜，也能用来包馅或炒菜。而三门峡的豆皮更是直接做成卤水，爽脆可口。

三门峡特产 - 灌汤包

灌汤包是三门峡的另一种特色小吃。灌汤包是通过裹馅、搅拌、包皮、包馅四步制作而成。灌汤包是一般包子、馒头、窝头等小吃的升级版。制作时更注重包馅和包皮的制作和用料，从而达到口感独特、味道鲜美的效果。

三门峡特产 - 油泼面

油泼面是三门峡的另一种特色小吃。油泼面的原料是面条，但其独特之处在于使用少许的油闷煮，再添加上猪肉末等调味品，因此油泼面的汤汁和面条的味道特别浓郁。吃起来香气四溢、回味无穷。

三门峡特产 - 冰糖杏仁

冰糖杏仁是三门峡的特色传统糖品，是一种以杏仁为主料加入冰糖、桂花等原料制作的糖果。其口感香甜脆脆的，食用后能够直接满足人们的味蕾，更有助于促进人体的新陈代谢，是一款兼具美味和健康的糖果。

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