大连特产小吃是什么

大连作为一个海港城市，自然禀赋得天独厚，海鲜资源丰富，所以大连的特产小吃以海鲜为主，比如鸽子蛋、海鲜烤肉串、大连小面等等。

大连特产小吃之鸽子蛋

鸽子蛋，是大连最有名的小吃之一，非常受大连人和游客喜爱。鸽子蛋的制作方法很特别，主要是将新鲜的鸽蛋放入特制的炉子中用柴火烤制，直到表面烤得金黄酥脆。鸽子蛋的口感酥脆，味道清香，另外还富含营养成分，被誉为“蛋中之王”。

大连特产小吃之海鲜烤肉串

大连特产小吃之海鲜烤肉串是由新鲜的海鲜，比如鱼、鱿鱼、虾等串在一起烤制而成的一道美味。在烤制过程中加入了特制香料的调料，香气四溢，将海鲜的鲜美焕发得淋漓尽致。每个口感鲜香的海鲜烤肉串，让你倍感惊艳，纵情享受海鲜的美味。

大连特产小吃之大连小面

大连特产小吃之大连小面，是大连本地最具特色的小吃之一。它由面、猪肉片、粉条、黄花菜、野山菜等多种食材组合制作而成。特制的汤底浓郁鲜美，让人垂涎欲滴，加入配料后，汤味更加浓厚。面筋劲道有嚼头，口感细腻，入口后让人回味无穷。

大连特产小吃之总结

大连特产小吃以鸽子蛋、海鲜烤肉串、大连小面为代表，既有清香可口的鸽子蛋，又有浓郁鲜美的海鲜烤肉串和味道香郁的大连小面。这些小吃不仅是大连人的经典美食，也吸引了很多游客前来品尝。大连特产小吃，是你来到大连一定不可错过的美食之旅。

大连特产小吃的美味，让你流连忘返！