虾是很多人日常生活中都喜欢吃的食物，因为虾肉鲜美、营养价值也非常高，但是吃虾的时候有一点很麻烦，就是要去掉虾线，因为虾线吃了会影响人们的健康，那么大家知道怎么去虾线比较简单吗?虾线为什么不能吃呢?
去除虾线的方法
1、大家都知道虾线存在于虾背上，大家可以从虾头开始数，数到虾的第三个关节，然后用牙签插进去挑一下就可以将虾线挑出来了。
2、另外大家还可以分别拿住虾头和虾身，将虾头扯掉的时候也可以把虾线拔出来。
虾线为什么不能吃
不利于身体健康。大家都知道虾线是不能吃的，但是很多人却不知道虾线为什么不能吃，其实是因为虾线是虾的消化道，含有很多泥沙和细菌，并且口感也非常差，如果在吃虾的时候食用了虾线，不仅会影响口感，还可能会影响人们的肠胃健康，导致人体出现不适的情况。
生虾去虾线容易还是熟虾容易
生虾。虽然生虾和熟虾都可以去掉虾线，但是相比较而言，生虾去除虾线会更加简单，因为生虾没有经过烹饪，虾线都会比较有韧性，也比较容易扯出来，如果是熟虾的话，就需要将虾完全剥开，然后慢慢去掉虾线了，所以建议大家在生虾的时候就去虾线。
