吴忠是宁夏的一个城市，有着悠久的历史和灿烂的文化。吴忠特产小吃自然应该得到广大食客的赞颂。小编今天就来介绍一下吴忠特产小吃是什么，让更多的人了解和喜爱它们。
肉夹馍
肉夹馍是宁夏吴忠地区非常有名的一道特色小吃，不仅在当地非常受欢迎，也在全国范围内都有着广泛的知名度。它以薄皮、大块肉和多种调料为特色。用专门的面粉制成的面皮非常柔软，肉是经过反复烤制、烤得外焦内嫩，搭配上辣椒酱和醋等调料，让人一口咬下去就会觉得非常美味。
烧饼
吴忠的烧饼以其外皮酥脆、内馅色彩斑斓、香气四溢而著名，广受各地游客和食客的好评。吃起来口感独特、十分鲜美，深受各地消费者的青睐。在吴忠市大街小巷，到处都可以看到售卖烧饼的摊位。尤其在节假日时，更是手工制作的烧饼插队成排，在各大超市都可以买得到。
羊杂汤
羊杂汤在宁夏算不上稀奇的美食，但在吴忠非常受欢迎。羊杂汤建议吃浓郁一些的，多一点肉酱，蘸着辣椒面，很有吃相。因为吴忠靠近蒙古，羊肉资源非常丰富，羊杂自然也是非常多。吃起来肉质鲜美，加上特别的调料，口感倍儿爽。
馒头砂子
馒头砂子是吴忠的特色面点之一，口感较为松软、香甜，是很受南方人喜欢的民间点心。砂子的外皮看上去晶莹剔透，看上去有点像糖葫芦，面里也藏有丰盈香甜的白糖。快来品尝吴忠特有的馒头砂子，感受一下它的独特风味。
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