宜春位于江西省中部地区，素有“吴楚甫”之称。在这里有许多美食和特产，其中不少都是绝世名品，堪称江南风味的代表。本文将介绍一些宜春的特产小吃，以供您前往宜春旅游时品尝。
鱼皮卷
鱼皮卷是宜春著名的小吃。它采用宜春当地的土特产草鱼，经过挑选、清洗、晾晒后，把鱼皮和鱼肉制成外酥里嫩、滋味独特的创意小吃。这个小吃香酥、美味，吃起来口感融合，让人爱不释手。
莲花糕
莲花糕是宜春的传统糕点，主要由糯米粉、莲蓉等多种原料组成，制作精细糯滑，口感香甜。莲花糕最早由宜春市中华美食城创始人曾昌珍发扬光大，现已成为宜春的代表性糕点之一。
沙茶面
沙茶面是宜春的当地特色面食之一。它以豆腐、沙茶、葱姜蒜等多种食材炒制而成，配以香辣而不辛辣的调味汁，加上新鲜的面条和蔬菜，让人一口咬下就能感受到它的美味。
老坛酸菜汤
老坛酸菜汤是宜春最受欢迎的汤之一，也是很多人到宜春就必尝的小吃。它的制作过程独特，需要使用刚泡好的酸菜和自发酵酸汁来制成。这种酸味独特的酸菜汤显然非常适合年轻人的口味。
以上就是宜春特色小吃的一些介绍，这些特产小吃都经营多年，口味经过不断改进，现已经成为美食的代表。如果你曾经去过宜春，肯定还会对其他美食有更多的了解和发现。
网友留言：