金华是浙江省的一个著名历史文化名城，也是一个美食之都。由于地理位置的特殊性，金华美食不仅有自己的特色，而且融合了周围各地的美食元素，形成了金华独特的地方风味。
1. 义乌小吃
义乌是金华市下辖的一个县级市，是中国最大的小商品批发市场之一，同时也以美食而闻名。义乌小吃品种丰富，大小吃都有，而且价格适中，深受游客喜欢。特别是义乌三夹，是义乌小吃中最受欢迎的一款，由肉夹馍、煎饼、油条组成，加上特殊的酱料和葱花，味道十分美妙。
2. 烤鸭
金华的烤鸭颇有名气，由于地处浙江地区，金华的烤鸭与北方的烤鸭口味颇有差异。金华的烤鸭以嫩、香、脆、鲜口感为主，烤制烤成后，不仅鸭皮脆，鸭肉香，而且鸭脖子毛孔也很小，烤出来的鸭肉不带腥味，非常好吃。
3. 金华火腿
金华火腿作为浙江省的地方特色美食，已经有数百年的历史。作为金华的一张名片，它的口感鲜美，富有弹性，而且味道醇厚，别有一番滋味。金华火腿不仅可以直接食用，还可以用来烹调不同的菜肴，如炒饭、炒面、炖汤等等。
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金华特产小吃种类繁多，上面列举的只是其中几种代表性的美食。如果你真的想品味金华的美食，那么就要亲自去尝试，好的食物从不需要夸大或夸张，只要口味正宗、制作独到、品质安全即可。大家可以将金华特产小吃的信息分享给更多想了解金华美食的朋友，增加金华美食的知名度。
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