昌都特产小吃是什么

昌都是中国西藏自治区的一个县级市，以其迷人的自然风光和丰富多样的特产而闻名。其中，昌都特产小吃更是让游客和食客们喜不自禁。那么，昌都特产小吃到底是什么呢？

糌粑

糌粑是一种传统的藏族特色小吃，也是昌都最有名的小吃之一。其制作方法非常简单，将米浸泡在水中，再用石磨磨成粉末，最后加水搅拌成面团，蒸熟就可以了。糌粑呈现出淡黄色，口感柔软，有点儿粘性，味道甘甜。这个小吃在藏族饮食中是不可或缺的。

青稞酒

青稞酒是昌都地区非常重要的一种文化和民俗饮品，也是一种特色小吃。青稞是一种产于高原的特殊农作物，其制作方法是先将青稞加水蒸熟，然后再用酒曲发酵，最后再用高温蒸馏。青稞酒呈现出棕黄色，口感香醇，甘醇适口，是昌都地区最为热门的特产之一。

牦牛肉干

牦牛肉是藏区最为珍贵的食材之一，而牦牛肉干更是昌都各大特产中的翘楚。牛肉前处理加工后直接晾晒即成。牦牛肉干口感富有弹性和嚼劲，肉质鲜美，是多数游客和食客在昌都旅游途中必到的一道小吃。

茶圆

茶圆也是藏族特色小吃之一，在昌都地区也很受欢迎。茶圆的制作方法也非常简单，将糯米粉加入清水和白糖调制成团，制成大小适中的圆形糯米团，最后再在滚烫的开水中煮熟。煮好后的茶圆口感Q软，甜度适中，非常适合品尝。

品尝昌都特产小吃，品味非凡的滋味

在昌都品尝特产小吃，不仅可以味蕾大开，感受到不一样的风味，也是对这个地区文化和民俗的一种了解和体验。吃特色小吃，也是旅游中不可少的行程之一，品味非凡的滋味，更是人生必不可少的经历。