水water （生活饮用水或者软水drinking water or soft water）
果葡萄浆 glucose syrup
乳酸钙calcium lactate （食品级Food grade）
氯化钙calcium chloride （食品级Food grade）
白砂糖white granulated sugar
瓜尔胶Guar gum 食品级Food grade
特点Features：瓜儿胶为是一种天然的增稠剂，溶解性在冷水和热水中有出众的分散能力，不会产生结团现象，提高了制造和生产操作的方便。
添加方法Add Method：添加的时候缓慢均匀的倒入。
黄原胶xanthan gum
食品级Food grade，200mesh
特点Features：黄原胶是目前国际上集增稠、悬浮、乳化、稳定于一体,性能优越的生物胶。在食品加工中，用于食品加工时的增稠剂、乳化安定剂。黄原胶在水中能快速溶解，有很好的水溶性。特别在冷水中也能溶解，可省去繁杂的加工过程，使用方便。但由于它有极强的亲水性，如果直接加入水中而搅拌不充分，外层吸水膨胀成胶团，会阻止水分进入里层，从而影响作用的发挥，因此必须注意正确使用。
添加方法Add Method：添加的时候缓慢均匀的倒入。
苹果浓缩汁(或其他口味浓缩汁）浓度为：6倍浓
山梨酸钾10
柠檬酸11
亮蓝（或其他颜色色素）12
柠檬黄13
苹果香精（或其他口味水果香精）
成型液水（生活饮用水或者软水d）
海藻酸钠:40目以上，粘度700以上
保护液水water （生活饮用水或者软水drinking water or soft water）
果糖fructose亮蓝-a kind of food coloring（或其他颜色色素）(食品级)
柠檬黄苹果香精（或其他口味水果香精）
1. 固化后把珠子撩出来放到锅子里面大概80~85度的热水里面煮3-5分钟，使珠子变得更硬Q弹一点。
